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灌香肠是阴干后还是要暴晒 香肠是阴干好还是太阳晒干好
灌香肠是阴干后还是要暴晒在冬天刚灌好的香肠一般都会放在室外晾晒，如果是阴雨天的话，就放在通风处，这样香肠才不会变质，味道也会很棒。需要注意的是，如果香肠在室外晾晒，晚上一定要记得收回室内，以免露水打湿！放在通风处的话，一般一周左右就可以使用了。如果你想将香肠保存一整个冬季，可以将香肠放入冰箱中
