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鸡有什么部位 鸡头鸡尾指什么生肖
鸡有什么部位鸡身上的部位有鸡腿、鸡翅、鸡爪等等。以下是这些部位的详细介绍。1、鸡腿鸡腿是是从脚到腿的部位，及腿根一带的肉，其肉质颇坚硬，连皮一起摄取时，脂肪的含量较多，也是在整只鸡中铁分含量最多的一部分。2、鸡翅鸡翅又名鸡翼、大转弯，肉少、皮富胶质，又分“鸡膀”“膀尖”两种。鸡膀，连接鸡体至鸡翅的第
