脐橙加盐蒸吃不吃皮
橙子加盐蒸连皮吃。
橙子的一些营养成分会在蒸的过程中流失，但并不会完全流失，而是会保留一部分。维生素、纤维素、挥发油、蛋白质、钙、铁、磷等成分营养价值高。适量食用它们对人体健康有益。
盐蒸橙子用果冻橙可以吗
不可以，果冻橙是水果，蒸着吃很难吃的。果冻橙果肉的口感，更是独特，一口下去，脆脆的，就像果冻果冻一样，可以感受到饱满的果肉在口中爆开，甘甜清香。果冻橙富含维生素C，对美白皮肤、抗衰老、抗氧化非常有效。果冻橙可以像平时吃橘子那样一瓣一瓣剥着吃，也可以向橙子那样切成一块一块吃。还可以把它的外皮削去，切成像果冻一样的块状，口感就像吃果冻时的润滑、香甜。
盐水蒸橙子的做法
材料
橙1个
食盐三分之一勺
做法
1.彻底洗净橙子，可在盐水中浸泡一会儿
2.将橙子割去顶，就像橙盅那样的做法
3.将少许盐均匀撒在橙肉上，用筷子戳几下，便于盐份渗入，另外用牙签插住橙子固定
4.装在碗中，盖上割去的橙顶，上锅蒸，水开后再蒸大约十分左右
5.取出后去皮，取果肉连同蒸出来的水一起吃
做法建议
1、橙皮一定要洗干净，用盐水浸泡可以起到一定消毒作用。
2、盐不要放太多，太多口感很差。
功效作用
1.消食，去油腻
生津止渴、开胃下气的功效。正常人饭后食橙子或饮橙汁，有解油腻、消积食、止渴、醒酒的作用。
2.预防“富贵病”
增加机体抵抗力，增加毛细血管的弹性，降低血中胆固醇。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天喝3杯橙汁可以增加体内高密度脂蛋白（HDL）的含量，从而降低患心脏病的可能性。
3.清肠
促进肠道蠕动，有利于清肠通便，排除体内有害物质。
4.治疗咳嗽感冒
止咳化痰功效胜过陈皮，是治疗感冒咳嗽、食欲不振、胸腹胀痛的良药。
5.防癌
橙子能清除体内对健康有害的自由基，抑制肿瘤细胞的生长。
6.少得胆结石
橙皮中所含有的果胶也可以促进食物通过胃肠道，使胆固醇更快地随粪便排出体外，以减少胆固醇的吸收。得了胆结石的人，除了吃橙子外，用橙皮泡水喝，也能起到不错的治疗效果。
7.缓解女性压力
橙子发出的气味有利于缓解人们的心理压力，但仅有助于女性克服紧张情绪，对男性的作用却不大。
相关问答
Q1: 脐橙加盐蒸到底吃不吃皮啊？
A1: 哎呀，这个问题纠结了不少人呢！其实吧，脐橙加盐蒸主要是为了缓解咳嗽、润肺啥的，皮呢，如果是自家种的，没打农药，洗干净了是可以吃的，因为橙皮里头有很多营养，但要是买来的脐橙，担心农药残留，那就最好剥皮吃，安全第一嘛！
Q2: 盐蒸橙子真的能随便吃吗？
A2: 哎呦，这可不能随便吃哦！虽然盐蒸橙子对缓解咳嗽有点帮助，但也不是万能的，特别是有些人，比如脾胃虚寒的，吃多了可能会不舒服，还有，盐也不能放太多，否则搞得太咸了，反而伤身，适量就好，别贪嘴哦！
Q3: 盐蒸橙子怎么做才最有效？
A3: 哈哈，这个我有经验！选脐橙要选新鲜的，洗净切片，然后在橙子上撒点盐，不用太多，稍微有点咸味就行，接着放锅里蒸个10来分钟，等橙子软了就可以吃了，记住，趁热吃效果最好，凉了就没那么管用了。
Q4: 吃盐蒸橙子有啥注意事项不？
A4: 当然有啦！别空腹吃，容易胃不舒服，盐蒸橙子虽然好，但也不能天天吃，偶尔来一次就行，还有，要是正在吃药或者有啥慢性病，最好先问问医生，别自己乱来，吃啥都得讲究个适量和合适嘛！
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