都什么食品属于转基因食品
转基因食品是指利用现代分子生物技术，将某些生物的基因转移到其他物种中，改造生物的遗传物质，使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变。
目前，转基因食品主要包括大豆、玉米、棉花、小麦、西红柿、马铃薯等植物性食品，以及转基因的牛肉、羊肉、猪肉、鲤鱼等动物性食品，还有由此衍生出的转基因羊奶、牛奶等。
转基因食物有哪些
1、木瓜
转基因木瓜
据悉，市场上卖的95%以上的木瓜都是，这或许出乎很多人的想象。
2、大豆及豆制品（包含大豆油）
非转基因大豆：
为椭圆形状，有点扁。肚脐为浅褐色。豆大小不一。打出来的豆浆为乳白色
转基因大豆：
为圆形，滚圆。肚脐为黄色或黄褐色。豆大小差不多。打出来的豆浆有点黄，用此豆制作的豆腐什么的都有点黄色。
3.胡萝卜
非转基因胡萝卜：表面凸凹不平，一般不太直，从头部到尾部是从粗到细的。且头部是往外凸出来的。
转基因胡萝卜：表面相对较光滑，一般是直的，它的尾部有时比中间还粗。且头部是往内凹的。
注：胡萝卜只有在秋冬季节有，夏季的一般是转基因的。
4、土豆
非转基因土豆：样子比较难看，一般颜色比较深，表面坑坑洼洼的，同时表皮颜色不规则，削皮之后，其表面很快会颜色变深，皮内为白色。
转基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很浅，颜色比较淡。削皮之后，其表面无明显变化。
检验方法：先削皮后看变化再决定吃不吃。
5、西红柿、圣女果
转基因西红柿颜色偏红，其中转入了抗癌物质。
圣女果都不是转基因。
6、部分水稻及大米
在国内取得转基因大米合法种植权的地区是湖北，要警惕细
长的很亮的米。容易与东北“长粒香”混淆。
7、小麦与面粉
转基因小麦籽粒色白透明发亮，全角质，属硬质强筋优质面包小麦品种，特优转基因9506小麦2008年在安徽面世，面粉中还有漂白剂、滑石粉混在里面，就更难识别。
8、玉米及玉米油
2011年国内转基因棉花种植比例高达71.5%，国内批准的国产转基因棉花品种太多，至少数百。
转基因玉米：甜脆、饱满、体形优美、头颗粒尾差不多，俗称甜玉米（但是并非所有的甜玉米都是转基因的），全部进口玉米基本都为转基因玉米。
转基因玉米油：在超市购买玉米油时，一定要仔细看标签，是否标有转基因字样。
9、菜籽及菜籽油
转基因菜籽出油率高，目前国家已经确认的是黄籽油菜渝黄1号和2号。
非转转基因菜籽是指我国原先有的一些菜籽品种，这种菜籽产量低，出油率也低。
10、白菜及辣椒等
大白菜
福山 大包头，这是国家目前已经确认含有转基因的白菜品种。
那四大转基因食品是什么
转基因食品的种类主要有四大类，它是指利用生物技术改良的动物、植物和微生物所制造或生产的食品、食品原料及食品添加物等。包括植物性转基因食品、动物性转基因食品、转基因微生物食品、转基因特殊食品四大类。
相关问答
Q1: 什么是转基因食品？
A1: 转基因食品是指通过基因工程技术改变基因组成的食品，这种技术可以增加作物的抗病性、抗虫性、耐除草剂能力等，或者改善食品的营养成分，常见的转基因食品包括转基因玉米、大豆、棉花等。
Q2: 转基因食品有哪些潜在的风险？
A2: 关于转基因食品的潜在风险，科学界有不同的观点，一些人担心转基因食品可能对环境和生态系统产生负面影响，比如基因漂移可能导致非目标物种的基因改变，也有担忧转基因食品可能对人体健康产生未知的长期影响，许多权威机构，包括世界卫生组织和美国食品药品监督管理局，都认为经过严格审批的转基因食品是安全的。
Q3: 如何识别转基因食品？
A3: 在一些国家和地区，转基因食品需要在包装上明确标识，消费者可以通过查看食品包装上的标签来识别转基因食品，一些非转基因食品也会标明“非转基因”或“有机”等字样，以供消费者选择，在中国，根据相关法规，转基因食品必须在包装上进行标识，以便消费者做出知情选择。
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