蒸馒头要多长时间
蒸锅开始上气之后，只要再蒸15分钟，到20分钟的时间就可以了。
而且在蒸馒头的时候建议用开水下锅，这样的话蒸出来的馒头不仅形状好看，而且也不会出现夹生的情况。
蒸馒头一般要蒸多久
一般水开后蒸15-20分钟。 一般情况下，蒸馒头不宜时间过长也不宜过短，时间过长的话，馒头中的水分和营养成分流失较多，会出现干瘪、过硬的情况，时间过短的话，馒头内部还有粉状，不宜食用，而大约3-4公分的馒头，开锅后蒸15-20分钟即可熟，不同大小的馒头也可适当增加和缩短时间，也可用手压一下，若是能够弹起说明熟了。
蒸馒头蒸多长时间
蒸馒头的时间因馒头大小而异，一般大小的馒头大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以了，大馒头一般时间要长，一般蒸馒头要十五分钟左右1。具体时间要靠自己掌握，可以用手摸摸馒头，只要馒头表面不粘手，就表明蒸熟了2。
相关问答
Q1: 蒸馒头一般需要多长时间啊？
A1: 哎呀，这个其实要看馒头的大小和蒸锅的火力啦，如果是普通大小的馒头，用中火蒸个15到20分钟就差不多了，要是馒头个头比较大，可能得延长到25分钟甚至更久，记得中途别老开盖子，不然馒头容易蒸得不均匀哦！
Q2: 馒头要蒸多久才能保证完全熟透呢？
A2: 哈哈，这个问题问得好！要想馒头彻底熟透，除了看时间，还得看手感，蒸20分钟左右，你用手指轻轻按一下馒头，如果能迅速回弹，那就说明熟透了，要是按下去有个坑，那还得再蒸一会儿，多观察多试几次就掌握啦！
Q3: 我第一次蒸馒头，蒸了半小时还没熟，这是为啥呀？
A3: 哎哟，第一次蒸馒头难免会遇到点小问题，检查一下你的馒头是不是做得太大了，或者面没发好，再有，可能是蒸锅的火力不够，或者水加得太少了，下次试试把馒头做得小一点，面发得充分些，再保持中火蒸，应该就没问题了，别灰心，多试几次就有经验啦！
Q4: 蒸馒头用冷水上锅还是热水上锅好啊？
A4: 这个嘛，其实两种方法都可以，但各有小窍门，用冷水上锅的话，馒头受热会更均匀，适合新手操作，就是蒸的时间会稍微长一点，用热水上锅呢，蒸的时间会短一些，但要注意水别太烫，不然馒头表面容易糊，我个人比较推荐冷水上锅，慢慢来，比较快嘛！😄
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